Koffieferentie

Een Turks spreekwoord zegt dat 'in één kopje koffie 40 jaar vriendschap zit'. Op de Straffe Koffiemarkt in het Gentse vredeshuis mocht ik dat kopje delen met vier fervente koffiefanaten: Yves De Moor (Moor&Moor), Elisabeth Scheerlinck (Koffiebranderij De Draak), Stefaan Calweyn (Oxfam Wereldwinkel) en Jonas Deloof (vzw De Smaakgevers). Het werd een boeiende "koffieferentie" over de haalbaarheid van, de strijd voor en de weg naar duurzame koffie.


Reacties